Min favvopastasallad! SÅ ljuvligt krämig & smakrik. Testa den hära.
Inga hårda, övermarinerade/överkokta skruvar här. Du kan absolut använda glutenfri pasta och växtbaserade mejeriprodukter. Ibland har jag stekta champinjoner i, ibland grillad kronärtskocka eller bacon. Den här funkar superduper dagen efter i matlådan. Jag gillar att salladen blir lite mjuk och oftast blir det färsk spenat eller rucola. Det fina i kråksången är att du kan passa på att rensa kylen och he i tex paprika, salami, skinka, oliver… Restfest!
Krämig Pastasallad, 4 portioner
4port kokt pasta
2 dl crème fraiche
1 vitlöksklyfta, riven
100 g ost, riven
1 pkt små tomater, delade
1 röd lök, hackad
1 liten påse blandad sallad
1-2 pkt bacon, i bitar, stekt alt 250 g stekta champinjoner
Såhär gör jag
Blanda ner crème fraîche, vitlök och ost i pastan.
Tillsätt resterande ingredienser.
Rör om, njut!
6 reaktioner på ”Krämig pastasallad på ett kick!”
Pastasallad blir det ganska ofta under varma sommardagar, så detta recept måste definitivt testas!
Ja, vad roligt att höra! 😀
Låter jättegott Susanne! Ska inspireras av den nästa gång. Tack!
Har köpt hem ingredienser till ”vår pastasallad” ena sonen bjöd oss på för länge sen. Har gått i repris många gånger. Så bra utflyktsmat. Varierar ingredienserna i den också men har en grund i alla fall. Vi är ett gäng som ses i en sommarstuga i morgon men för att göra det enkelt för alla har vi med oss vår egen mat/fika och det vi vill grilla. Tror jag gör så att pastasalladen räcker till måndagen också. När man ändå är igång så att säga. Skönt att slippa laga mat ibland.
Hej Ami!
Verkligen!
Jag gör också lite större laddningar så det räcker minst två dagar 🙂
Så härligt det låter att ni träffas och hjälps åt med att ta med mat.
Är så lätt att det blir nästan oöverstigligt stor apparat att bjuda hem gäster och ses.
Tack! En annan sak; såg att man ”bara” 😊 kan se Susannes skafferi midsommar ifrån 2021 t o m 23 juni på svtplay. Ett som alltid superfint program som även innehåller en hel del inspiration till midsommar. 🤗
Hej Kattis!
Tack själv!
Ja, så tråkigt att det försvinner, det var uppskattat hos många.
Det har varit jätteroligt att jobba med slow-tv runt högtiderna och umgås med er alla!
Kram